i menu

Il menu si focalizza sulle nostre selezioni di crudo, con la possibilità di ordinarlo anche al pezzo.
Inoltre, è possibile ordinare pietanze dal menu della trattoria e gustarle in cantina, circondati da vini, o un tagliere di salumi emiliani e formaggi campani.
Proponiamo anche menu degustazione con abbinamenti importanti in veri e propri percorsi enogastronomici.
Durante questo percorso vi accompagnerà Simone, il nostro sommelier di fiducia, esperto ed appassionato di vini che con la sua gentilezza saprà guidarvi adeguatamente.

  • Menu TRADIZIONE - € 75.00 
    Alici fritte ripiene di provola e basilico; parmigiana di melanzane
    L'antica Genovese di Nonna Gemma
    Pesce all'acquapazza
    Delizia al limone
  • Menu GEMMA - € 100.00 
    Assaggio della nostra selezione di crudo
    Polpo e patate
    Pasta fresca al pescato del giorno
    Paccheri ripieni di burrata e tartufo nero in salsa di sconcigli
    Trancio di pescato del giorno
    Tiramisù
  • Menu VEGETARIANO - € 70.00 
    La Caprese
    Spaghettini con varie consistenze di pomodori e ricotta salata
    Parmigiana di melanzane
    Mousse allo yogurt, frutti di bosco e cioccolato fondente salato

    I menu sono realizzati esclusivamente per l'intero tavolo
    Si intendono escluse le bevande e incluso il coperto

  • Il Polpo - € 28.00
    Polpo e patate
  • Il Tonno - € 28.00
    Carpaccio di tonno marinato agli agrumi con verdure di stagione
  • Le Alici - € 27.00
    Alici marinate, biscotto di grano, pomodori secchi, olive taggiasche e pesto di basilico
  • La Caprese - € 26.00
    Pomodoro, mozzarella e basilico classici, fritti e in zuppa
  • Il Manzo - € 26.00
    Carpaccio di manzo, ricotta di bufala, tuorlo marinato e misticanza 
  • Gran Crudo "Da Gemma 2008" - € 60.00
    La nostra selezione di pesce crudo e marinato
  • Gambero rosso - € 9.00 al pezzo
  • Scampo - € 10.00 al pezzo
  • I Paccheri - € 30.00
    Paccheri ripieni con burrata e tartufo nero in salsa di sconcigli
    (classico Trattoria Da Gemma 1872)
  • Il Risotto - la Tradizione - € 30.00 p.p.
    Risotto con gamberi rossi cotti e crudi al limone Sfusato d'Amalfi (min. 2 porzioni)
    (classico Trattoria Da Gemma 1872)
  • La Genovese - € 29.00
    L'antica genovese di nonna Gemma
    (classico Trattoria Da Gemma 1872)
  • Gli Scialatielli - € 30.00
    Scialatielli vongole, zucchine grigliate e basilico
  • Gli Spaghettini - € 28.00
    Spaghettini con varie consistenze di pomodori, melanzane affumicate e ricotta salata
  • Pescato del giorno - € 10.00 / 100g
    Il pesce della nostra vetrina (al sale, alla griglia, all'acqua pazza o capperi e limone).
    Il prezzo si intende riferito a 100 grammi di prodotto.
  • La Frittura - € 32.00
    Frittura tradizionale di gamberi, calamari e alici con verdure croccanti
  • La Zuppa di Pesce - € 120.00
    Zuppa di pesce in stile "da Gemma dal 1872" (min. 2 persone)
    (classico Trattoria Da Gemma 1872)
  • Il Filetto - € 36.00
    Filetto di manzo in crosta di funghi e salsiccia con patate e cipolle
  • L' Agnello - € 36.00
    Agnello con ciambotta di verdure
  • Tiramisù - € 14.00
  • Delizia al limone con sorbetto - € 14.00
  • Millefoglie, crema e amarene, con gelato alla vaniglia - € 14.00
  • Savarin alla frutta - € 14.00
  • Mousse allo yogurt, frutti di bosco e cioccolato fondente salato - € 14.00
  • I Gelati - € 10.00
    Cioccolato, Vaniglia, Caffè
  • I Sorbetti - € 10.00
    Limone, Fragola, Ananas
  • I Formaggi - € 20.00
    Selezione di formaggi campani

i piatti

La costiera amalfitana profuma di limoni, di mare e di infinito.
(Fabrizio Caramagna)

i nostri orari

La Cantina da Gemma

Vi aspetta tutti i giorni
dalle 19:00 alle 22:00

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